星期天下午3點,氣溫16度,飄著毛毛雨。兩個人、三本書、一本筆記本、兩台相機。我們在尋找丸角咖啡,也意外的遇見委託行群。
1980年代的基隆,正逢基隆港埠營運的高峰。基隆港與基隆市區唇齒相依,基隆市區的街廓即沿着港區發展。
而早期基隆市民的生計更是與基隆港息息相關,昔日廣佈市區的委託行與酒吧就是一例。
但進入1990年代之後,基隆港除了要面對國內外傳統港口的競爭,還要應付中國大陸東南各新興港口的快速崛起。
而基隆港的港區規模已到達極限,卻因為港埠用地緊鄰市區及山區而無法擴建,港內大部分碼頭的吃水深度又無法停泊巨型貨櫃輪,導致許多船隻被迫彎靠高雄港與台中港。
基隆港的總運量於1990年代開始衰退,港口排名也在十年內,由世界前十大迅速跌到三十名以外。
《資料來源:維基百科》
那是個我沒有經歷過的年代。不論是1980年代或是1990年代。
小學四年級時舉家從台北搬來基隆,而後仍一直在外地唸書,直到工作、結婚這1.2年才開始認真在基隆生活。
Ree是不折不扣、道道地地的基隆人,我則是戲稱自己是假基隆人,一個跟觀光客一樣只知道基隆廟口的假基隆人。但卻是真的基隆媳婦。
婚後才開始跟Ree穿梭在基隆的大街小巷,認識這個名義上我住了很多年的城市。
基隆哪裡有好吃的大腸圈、甜不辣、豆干包、水煎包、肉包子....,連家裡附近的三個菜市場也是Ree帶我才第一次去的。
1990後基隆港的沒落連帶的也影響了,早先繁華的基隆市區。航運量下降,眾多報關行撐不下去紛紛關門。
委託行數量也在港務沒落與消費趨勢改變,雙面的夾擠下銳減。對於一班車就可以直達琳瑯滿目的信義商圈、一張機票就出國旅遊的來說現代人說,舶來品已是不常見的名詞。
這裡的商業型態在我還不認識這裏的時候就已經悄悄改變了。基隆委託行已從早年的兩百多家到如今的只剩二十幾間。
在醫院工作,一些阿公阿嬤會買糖果、餅乾來慰勞我們,常常可見的是飄洋過海委託行裡的日本貨。也不只一次聽見婆婆跟我提起委託行的手帕或是絲質圍巾。
我不得不說,在很多老一輩的印象中,委託行還是代表著品質與好貨。有著他們那個時代的意義。
原以為是店家沒開門,回去後上網查詢才知道是真的只剩寥寥無幾的幾間店家。
雖說店家不多,但多數有營業的店家仍保有舶來品店的質感,個人覺得算是基隆傳統特色裡精巧的一條街。
陳舊沒有關係,乾淨整齊很重要。相信他們在這裡,是有做一些整體規劃的。
四層樓高度,樓頂統一做了遮雨棚,真是貼心呀!下雨天的日子,拿著相機不用撐傘也不用擔心。
這場面當下就讓我想起台中的忠信市場。沒去過但也在網路上神遊過幾次,他們的老市場已有了新生命。
這裡的美麗會被看見嗎?
說實在的,我覺得很有潛力的呢。
“推開咖啡館之門時,人們不一定只是為了喝杯咖啡而已。”
這是一位熱愛咖啡的日本散文作家川口葉子在《推開咖啡館之門的100種理由》裡寫到的我很喜愛的一句話。
在基隆,咖啡館文化還不是那般普及,整個咖啡館市場好像也不若其他縣市來的成熟。這可能與我並沒有很熟悉這個領域相關。
但就一個每日在市區打滾的上班族所觀察到的(工作地點在市區,住家也在市區)。基隆最熱鬧的、人潮最擁擠的市區,扣除兩間星巴克及其他複合式連鎖咖啡店,
個人化經營較具風格的咖啡館,絕對是用5跟手指頭數的出來的。
當從網路上得知丸角這間咖啡館時,就一直很好奇?!什麼樣的人會在這裡開一間咖啡館?而那又是一間什麽樣的咖啡館呢?為什麼會選在這呢?
這幾個問題一直在腦海揮之不去。便選了一個理想的下午專門來瞧瞧。
基隆的陸上聯外交通,除了鐵路就是高速公路了。
丸角咖啡,位於中山高速公路口附近。是車子下高速公路一個不留神,就會擦肩而過的附近。
離人潮眾多的觀光景點有些距離。是要去基隆廟口、車站、港邊的觀光客再怎麼迷路也不會巧遇的距離。
它就座落在委託行商圈內,真的要尋找的話還算顯眼。就在大馬路邊。
老闆之前曾在九份的民宿經營咖啡單車,而後到德佈咖啡任職過。丸角自轉生活咖啡是於2011年7月份開始正式營運的。
店名取的非常有個人特色,“自轉生活”是很令人玩味的一句話。像是一種生活態度,也像是騎在腳下的自行車。
下面那隻羊。黑咩 布朗尼 是店裡11月份出現的新商品,當時沒認真看到,不然就試試了。
那台陪著老闆上山下海的咖啡單車,本尊就停在店門口。
第一次拜訪時,發現雜誌雖然很多,但是咖啡雜誌日文版居多。
因為是第二次去了,所以我有自備幾本書,但這次去中文雜誌、書籍有變多的趨勢。(書很重要阿!....淚。)
整體感覺溫馨樸實。
最左邊種植植物的,其實也是個小魚缸,裡面有一些類似孔雀魚的小魚,住在裡面應該停過癮的,好像在迷宮裡。不知道家裡的鬥魚也適用這居住環境嗎。
芒果咖啡寄賣。
這不是老闆。
整個咖啡館有兩面是落地窗,採光極佳,是間風格明亮溫暖的咖啡館。
店內有使用一些如同踩著裁縫機的桌子,你與對面的人一來一往,挺有趣的,但要小心翻桌喔!
這兩位年輕人,坐在我們隔壁桌。四個人踩著兩台裁縫車。
一個在把玩手機。
另一個在打電腦似,乎是跟我一樣在寫咖館的文章,只見他拿起菜單,猛敲鍵盤。
我則是打開筆記本,繼續的爬我的格子。
Ree在看他新買的閃燈工具書。偶爾起身拍拍照。
在不打擾其他人的狀況下,我們都享有相對的自由時間,這也是咖啡館迷人的原因之ㄧ。
厚煎鬆餅 (奶油/蜂蜜) 三種奶油,一小壺蜂蜜。我喜歡。(還有冰淇淋口味)
對我而言,份量有些大。
美式咖啡。
宇治抹茶歐蕾。
後記:
1. Canon 5D2 / Fujifilm X10
2.第二篇咖啡館文,都不著墨在咖啡。不難猜,我不太喝咖啡,有機會再寫與咖啡的關係。
不過,好加在,推開咖啡館的大門,不一定只是為了一杯咖啡。
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